Сахарное печенье
Очень сладкое, хрустящее сахарное печенье. Ингредиенты Мука 280-330 г Разрыхлитель 0,5 чайной ложки Сливочное масло (мягкое) 230 г Яйцо куриное 1 шт. Ванилин 1/4 чайной ложки Сахар коричневый 1 столовая ложка Сахар 200 г (+посыпка) Соль 1/4 чайной ложки. Приготовление пошагово Вот набор продуктов В чаше смешать муку, соль, разрыхлитель и ванилин. В другой чаше смешать мягкое сливочное масло, сахар и коричневый сахар. Массу хорошо взбить миксером. Добавить яйцо. И ещё раз хорошо взбить массу. Добавить муку. Муку я сыпала частями. Ушло 330 грамм. Замесить очень мягкое, эластично-маслянистое тесто, которое не липнет к рукам. От теста отщипывать шарики с размером с грецкий орех, и обмакивать в сахар. Шарики выложить на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Шарики выложить на расстоянии друг от друга, так как печенье при выпечки слегка растекается. Шарики можно прижать ладонью, а можно прижать дном бокала (получится незамысловатый) рисунок. Постави...